在包裝過(guò)程中,干燥劑的選用是一個(gè)不容忽視的環(huán)節。它配合各種包裝材料的使用,減少自然環(huán)境中水蒸氣對保健食品的腐蝕與破壞,從而使保健食品在保質(zhì)期內保持新鮮不變質(zhì)。
干燥劑的選擇,要注意幾點(diǎn):
1、要注意被干燥物質(zhì)與干燥劑不能發(fā)生反應.簡(jiǎn)單地說(shuō)就是,堿性物質(zhì)不能使用酸性干燥劑,酸性物質(zhì)不能使用堿性干燥劑.
2、要注意干燥劑的安全性,一般來(lái)說(shuō)要求干燥劑不能還有有害物質(zhì),特別是用于食品、藥品的干燥劑.
3、要注意干燥劑的吸附能力,如果是已經(jīng)失效的或吸附能力差的肯定會(huì )影響到使用的目的.
在使用時(shí)要注意:
1、要確保將干燥劑置于一個(gè)相對密封的環(huán)境中使用,這樣才能更好的達到干燥、防潮的目的.
2、要確保干燥劑的用量足夠.
3、要確保干燥劑的外包裝紙未發(fā)生破損且不易破損。
目前,常用的干燥劑是硅膠。它本身呈顆粒狀,在包裝中主要以塑料圓柱罐裝或袋裝的形式使用。隨著(zhù)人們保健意識的增強,各種強生健體、調節生理平衡的綠色保健食品層出不窮。由于硅膠化學(xué)性質(zhì)安全,安全性很高,無(wú)毒與無(wú)腐蝕性,使得它被美國FDA機構批準可用于食品與制藥工業(yè)。
如今,幾十年不變的硅膠干燥劑無(wú)論從形式還是品質(zhì)方面都越來(lái)越不適應保健食品市場(chǎng)的實(shí)際需求。目前我國保健食品的包裝正不斷與國際先進(jìn)水平接軌,以純天然植物纖維制成的博力干燥劑的出現,給我國傳統干燥劑行業(yè)帶來(lái)了希望。
專(zhuān)家稱(chēng),干燥劑為產(chǎn)品質(zhì)量提供了保證,但都存在尾氣收“塵”的問(wèn)題。由于納米級產(chǎn)品的不斷增加,原始粒徑越來(lái)越微細、微小,膏狀物料潛在含水量提高,加上企業(yè)不斷向大型化、規?;姆较虬l(fā)展,企業(yè)渴望組合干燥劑。
因此,專(zhuān)家認為,組合干燥劑應該包括:提供熱源設備,一、二級干燥劑,尾氣收“塵”設備等,希望設備制造、研究單位在熱效率高、能耗低、配置簡(jiǎn)單、控制方便等方面來(lái)做文章,在組合干燥劑方面做文章,服務(wù)別人,發(fā)展自己。如果碳酸鈣行業(yè)的干燥問(wèn)題解決好了,實(shí)現了設備高效、環(huán)境友好,其他品種的干燥問(wèn)題就好解決了。